Sistema de siembra, en horticultura.
Los sistemas de siembra, en la producción de hortalizas se dividen principal mente en tres.
- A chorrillo, en linea: se colocan las semillas en la palma de la mano y van cayendo a medida que el horticultor avanza en el surco.
- Al voleo: con un ligero movimiento de la mano son esparcidas las semillas sobre el suelo trabajado.
- Agolpe: semillas de mayor tamaño que las anteriores son colocadas en los pozos anteriormente hechos.
- ¿Qué es la huerta orgánica intensiva?
- Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año.
- Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus
- leyes y toda la vida que ella produce. Busca incrementar la fertilidad natural del
- suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación
- y en descomposición.
- Económica: porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los
- elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro
- de la propia huerta. Produce alimentos sanos: libres de productos tóxicos que
- pondrían en riesgo nuestra salud.
- Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de
- una gran variedad de hortalizas para toda la familia.
- ACTIVIDADES PROPUESTAS CON LOS ALUMNOS
- Investigan sobre el valor de producir en forma orgánica y evalúan la posibilidad
- de realizar una huerta de este tipo.
- Describen los fundamentos de la producción hortícola orgánica.
- ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN:
- ¿Por qué decimos que una huerta orgánica es natural o económica?
- GLOSARIO:
- Orgánica:
- Técnicas
